Cũng như nhiều hội viên phụ nữ khác, trước đây, gia đình chị Hồ Thị Thuấn ở xã Bình Tú nuôi heo Móng Cái sinh sản và chăn nuôi theo phương pháp truyền thống là nấu chín thức ăn cho heo, nên hiệu quả kinh tế thấp. Đầu năm 2011, chị được tham gia lớp tập huấn về nuôi heo theo phương pháp mới và giới thiệu về dự án “Cải thiện chuỗi giá trị chăn nuôi heo để giảm nghèo” do Hội LHPN huyện và xã tổ chức. Đến tháng 7/2012, chị tiếp tục tham gia lớp tập huấn chuyển giao công nghệ pha chế các sản phẩm EM từ chế phẩm sinh học EM gốc do Trạm Khuyến nông huyện tổ chức. Sau khi tham gia các lớp tập huấn chị áp dụng vào chăn nuôi heo ở gia đình và bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao. Chị Thuấn cho biết: “Từ khi áp dụng việc cho heo ăn thức ăn có sử dụng chế phẩm EM tôi thấy heo lớn nhanh, ít bị bệnh, ngủ nhiều ít phá chuồng, không để thức ăn dư thừa … Qua thử nghiệm mô hình này gia đình tôi đã thay đổi tập tục chăn nuôi truyền thống sang hướng chăn nuôi công nghiệp, nên khi bán heo được thương lái thích hơn, dễ bán, giá thành lại cao hơn, góp phần tăng thu nhập cho gia đình”.
Ảnh: Chế phẩm EM được người chăn nuôi tin dùng. (Ảnh: MT)
Việc áp dụng chế phẩm EM trong nuôi heo ngoài việc giúp cho heo lớn nhanh, tỷ lệ nạc cao mà còn góp phần cải thiện môi trường vì khi trộn chế phẩm EM vào thức ăn làm cho thức ăn có mùi thơm nên heo thích ăn, không để lại thức ăn dư thừa, hạn chế mùi hôi thối, chất thải ít ảnh hưởng đến môi trường. Anh Nguyễn Văn Thái - một chủ lò mổ thịt heo ở xã Bình Tú cho biết: “Nội tạng và chất thải của heo sử dụng chế phẩm EM ít hôi hơn heo không sử dụng chế phẩm EM và thịt cũng nhiều nạc hơn nên được người tiêu dùng ưa chuộng”.
Qua gần 1 năm áp dụng việc đưa chế phẩm EM vào chăn nuôi heo cho thấy heo con tách mẹ từ 8 đến 10 kg nuôi từ 90 ngày đến 115 ngày đạt trọng lượng từ 50 đến 55 kg/con. Giá bán heo cũng cao hơn khoảng 2.000 đồng/kg. Ngoài ra, còn giảm chi phí thức ăn 12% so với nuôi heo theo phương pháp nấu chín thức ăn. Lợi nhuận trung bình của heo thịt sử dụng thức ăn EM là 380.000 đồng/con. Ngoài ra, việc sử dụng chế phẩm EM vào chăn nuôi đã giúp cho người chăn nuôi tiết kiệm được thời gian vì thức ăn cho heo không cần nấu chín. “Chế phẩm EM không gây độc hại đến vật nuôi, heo được bổ sung chế phẩm EM sẽ lớn nhanh vì thức ăn thơm, heo ăn nhiều, ngủ nhiều ít vận động, chất lượng thịt ngon. Trong thời gian tới Trạm Khuyến nông huyện sẽ tiếp tục tập huấn cho hội viên phụ nữ các xã còn lại để giúp cho các hộ gia đình sớm tiếp cận với phương pháp chăn nuôi heo mới này, áp dụng vào hộ gia đình để chăn nuôi đạt hiệu quả cao”, ông Lê Văn Để - Trưởng trạm Khuyến nông huyện cho biết.
Với những kết quả bước đầu của việc nuôi heo sử dụng thức ăn từ chế phẩm EM mang lại, đến nay, xã Bình Tú đã có 71 hộ chăn nuôi heo áp dụng. Được biết, mục tiêu của việc triển khai dự án “Cải thiện chuỗi giá trị chăn nuôi heo để giảm nghèo” là nhằm giúp các hộ nghèo trong địa bàn huyện áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới về thức ăn, giống, chuồng trại, thú y trong chăn nuôi heo, từng bước tăng thu nhập và cải thiện chất lượng cuộc sống. Qua 3 năm triển khai thực hiện dự án “Cải thiện chuỗi giá trị chăn nuôi heo để giảm nghèo” do tổ chức IDE tài trợ, đã làm thay đổi nhận thức cho 7.183 hộ chuyển nuôi heo từ phương pháp cũ sang phương pháp mới mang lại hiệu quả kinh tế cao, trong đó có 3.053 hộ nghèo, vượt 22% so với mục tiêu đề ra, góp phần cùng với các địa phương thực hiện thành công tiêu chí giảm nghèo trong xây dựng xã nông thôn mới.