Chị Hoàng Thị Tính, hội viên chi hội phụ nữ thôn Tây Giang xã Bình Sa là một gương điển hình trên tất cả các lĩnh vực hoạt động của phụ nữ, chị là một người phụ nữ đảm đang, tháo vát, là tấm gương sáng cho hội viên phụ nữ noi theo trong việc phát triển kinh tế gia đình, vươn lên làm giàu chính đáng và cũng là phụ nữ sáng tạo khởi nghiệp từ đặc sản tinh bột khoai lang Bình Sa.
Những năm mới lập gia đình ra ở riêng, gặp rất nhiều khó khăn về kinh tế, nhưng với bản tính chăm chỉ, cần cù, vợ chồng anh chị đã cùng nhau lập nghiệp từ đôi bàn tay trắng. Có chút vốn dành dụm được, gia đình chị bắt tay vào buôn bán tạp hóa, dần dần nhen nhóm lần lên chị buôn bán thêm vật liệu xây dựng, vật tư nông nghiệp. Ngoài buôn bán chị còn nuôi tôm, hằng năm thu nhập trên 100 triệu đồng. Không chỉ dừng lại ở đó, trong những năm 2015-2016 giá cả khoai lang rất thấp. Nhìn thấy cảnh được mùa rớt giá của hàng nông sản tại địa phương, củ khoai lang nhân dân sản xuất ra bán với giá rẻ mạc, thậm chí bán không có ai mua; chị nảy sinh ý tưởng chế biến khoai lang thành bột để giải quyết vấn đề bảo quản sau thu hoạch, cũng như chế biến thành lương thực, thực phẩm phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng. Vừa bảo quản được lâu dài, vừa chế biến thành nhiều món ăn, thức uống, các loại bánh từ bột khoai lang tím, vàng, trắng, vừa tạo màu hình thức đẹp mắt, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.
(Ảnh: Sản phẩm bột khoai lang tím Bình Sa đang được dần khẳng định chỗ đứng trên thị trường)
Khi được Hội LHPN Bình Sa mời đi dự trưng bày sản phẩm phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo do Hội LHPN huyện Thăng Bình tổ chức, chị đã nảy sinh ý tưởng làm bột khoai lang. Vậy là chị bắt tay vào nghiên cứu, thử nghiệm làm bột khoai lang tím. Đã có nhiều mẻ khoai làm ra bị hư, mất vốn nhưng chị vẫn quyết tâm vừa làm vừa trau dồi, tích lũy kinh nghiệm. Qua hơn 01 năm tìm tòi, nghiên cứu và thử nghiệm sản phẩm bột khoai lang tím của chị đã thành công, sản phẩm được tung ra thị trường, tiếp cận đến người tiêu dùng. Chị Tính cho biết để đảm bảo chất lượng và màu sắc sản phẩm, đòi hỏi khi sấy không cho sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Chị may mắn có một cánh tay hỗ trợ đắc lực đó là cô con gái Hồ Thị Hương sinh năm 1995 đã tốt nghiệp Đại học Kinh tế về phụ giúp mẹ nghiên cứu về cách làm bột khoai lang tím và giải quyết đầu ra, sản phẩm chủ yếu được bán online trên mạng. Việc xây dựng thương hiệu bột khoai lang là việc làm mới mẻ tại Thăng Bình. Tuy nhiên, bước đầu đã khẳng định được chất lượng của sản phẩm, tạo được niềm tin đối với người tiêu dùng trên khắp cả nước. Mô hình sản xuất bột khoai lang tím đã bước đầu thành công, đầu ra sản phẩm khá thuận lợi. Mô hình đã tạo việc làm ổn định cho 6 lao động nữ tại địa phương với mức thu nhập bình quân từ 4-6 triệu đồng/người/tháng. Đồng thời, giải quyết đầu ra cho khoai lang tại địa phương, hiện nay nhân dân yên tâm trồng khoai lang mà không còn lo đầu ra như những năm trước.
Ông Châu Quang Anh- Chủ tịch UBND xã nhận xét mô hình làm bột khoai lang tím là một mô hình mới trên địa bàn xã, vừa có hiệu quả kinh tế cao, vừa tiêu thụ nguồn sản phẩm cho người dân địa phương, giúp nhân dân tăng thêm nguồn thu nhập, ổn định cuộc sống.
Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, chị Tính còn vận động chị em hội viên cùng nhau xây dựng các mô hình kinh tế hiệu quả, bán hàng vật tư nông nghiệp cho những hội viên khó khăn, chị cho để nợ đến mùa thu hoạch chị em mới có tiền trả, nhằm giúp nhau phát triển kinh tế gia đình, góp phần cùng với địa phương giảm tỷ lệ hộ nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng. Chị tâm sự: “bản thân tôi luôn ý thức về việc phát triển kinh tế, làm giàu cho gia đình là rất cần thiết, khi kinh tế gia đình ổn định thì mới có điều kiện giúp đỡ những hội viên có hoàn cảnh khó khăn hơn”. Chị luôn được bà con địa phương yêu mến, được Hội LHPN xã, chi hội phụ nữ thôn đánh giá cao về hoạt động trong các phong trào thi đua xây dựng công tác hội. Bản thân và gia đình chị luôn chấp hành tốt các chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước, ủng hộ nhiệt tình các phong trào vận động quyên góp tại địa phương, liên tục nhiều năm liền đạt danh hiệu gia đình văn hóa, được Hội LHPN xã biểu dương khen thưởng là phụ nữ điển hình trong phong trào công tác hội.
Chị Hoàng Thị Tính là tấm gương điển hình về ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp, cũng vừa là phụ nữ tiêu biểu trong phong trào công tác hội. Những thành quả đạt được hôm nay của chị thật đáng trân trọng, chị đã tô thắm thêm hình ảnh đẹp của người phụ nữ nông thôn cần cù, sáng tạo trong lao động và sản xuất/.