Ảnh: Vịt biển thương phẩm phát triển tốt nhưng người chăn nuôi khó tìm đầu ra cho
sản phẩm.
Vịt biển là giống kiêm dụng, vừa có thể nuôi thương phẩm lấy thịt, vừa có thể nuôi theo hướng lấy trứng. Được sự hỗ trợ kinh phí của Trung tâm khuyến nông Quảng Nam, 20 hộ dân ở xã Bình Dương, huyện Thăng Bình đã tham gia mô hình chăn nuôi vịt biển thương phẩm với số lượng 2000 con. Theo đó, được hỗ trợ 100% con giống 1 ngày tuổi và 50% vật tư bao gồm thức ăn hỗn hợp và vaccine, hộ tham gia mô hình đối ứng 50% vật tư, toàn bộ công chăm sóc nuôi dưỡng, chuồng trại và các điều kiện đảm bảo theo quy trình kỹ thuật.
Tham gia vào mô hình này, ông Trần Anh Việt, thôn 2, xã Bình Dương được hỗ trợ 100 con vịt và vật tư trong 10 ngày đầu. Sau 55 ngày nuôi, mỗi con có trọng lượng từ 3,3kg đến 3,5kg. Theo ông Việt, trong quá trình nuôi, tỷ lệ vịt sống đạt cao, không xảy ra hao hụt, dễ nuôi và phát triển tốt. Tính với giá bán 120 nghìn đồng/con như gia đình ông hiện nay thì sau khi trừ hết chi phí, ông lãi khoảng gần 60 nghìn đồng mỗi con. Nhưng, không phải ai cũng may mắn như ông Việt khi bán được vịt với giá đó. Cũng tham gia vào mô hình với số lượng 370 con, ông Phan Đức Hai, thôn 1, xã Bình Dương cho hay, vịt nuôi thì phát triển tốt, không bệnh tật. Hiện một con nặng khoảng 3kg nhưng bán thì không được. Nếu tính giá khoảng 100 nghìn đồng mỗi con, cân đối thu chi, lợi nhuận thu về khoảng 40 nghìn đồng, nhưng đó là ước mơ thôi chứ thực sự là chưa có, bởi ông Hai vẫn chưa bán được hết vịt. “Nuôi thì đạt rồi đó nhưng không có đầu ra, người nông dân không biết phải làm sao nên rất mong sự quan tâm của trạm Khuyến nông để người chăn nuôi có bước phát triển”- ông Hai kiến nghị.
Đại diện trạm Khuyến nông giải thích, vịt biển là con vật nuôi mới nên bước đầu tiếp cận thị trường tiêu thụ khó khăn. Đặc biệt, chúng là giống vịt lông màu nên hơi khó cạnh tranh với vịt thịt lông trắng, nguyên nhân là do người tiêu dùng chưa quen với vịt lông màu. Vì vậy, thị trường tiêu thụ chưa nhiều, bị tư thương ép giá, mặc dù chất lượng thịt ngon hơn vịt siêu thịt, tốc độ lớn và khả năng tăng trọng trên đơn vị thức ăn tương đương vịt siêu thịt. Hiện, người chăn nuôi chỉ có thể bán ở chợ vài chục con chứ chưa thể bán cho thương lái với sức vài trăm con được. Ông Nguyễn Xuân Bảy- Phó trưởng trạm Khuyến nông huyện Thăng Bình cho hay: “Nói gì thì nói, đầu ra là cái quan trọng nhất, mô hình vịt biển hiện nay đã làm tốt, mà muốn nhân rộng thì phải cần có giải pháp về đầu ra. Cơ quan Khuyến nông thì cũng 1 phần thôi, phải có sự vào cuộc của nhiều ngành nữa. Chúng ta có thể xây dựng thương hiệu vịt biển các xã bãi ngang ven biển. Khi khách hàng đến Thăng Bình là họ biết ngay có vịt biển.”
Mục tiêu cao nhất hướng đến của mô hình vẫn là góp phần phát triển kinh tế cho người dân vùng bãi ngang ven biển. Vì vậy, nuôi thành công giống vịt biển thương phẩm chỉ mới là xuất phát điểm, đoạn đường kế tiếp là tìm đầu ra cho sản phẩm để lợi nhuận thực sự đến với người chăn nuôi vẫn rất cần những kế hoạch dài hơi và thích hợp của các cơ quan chuyên môn và địa phương./.