Đầu năm 1966, khi ấy chị Lê Thị Phương mới 16 tuổi nhưng không khí sôi sục của cuộc chiến đấu giải phóng dân tộc đã khiến chị Phương không thể ngồi yên. Không đủ tuổi, đủ ký, nhưng chị vẫn xung phong khoác áo lính để được ra chiến trường. Đơn vị chị công tác thuộc đội công tác vũ trang xã Bình Hòa (Bình Giang bây giờ). Năm 1971, chị Phương được Đảng và Nhà nước cho ra Bắc an dưỡng, học tập văn hóa và chuyên môn. Sau ngày giải phóng, trở về quê hương, chị được tổ chức bố trí công tác tại Phòng Thương nghiệp huyện Thăng Bình. Do phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ chị được đề bạt làm Cửa hàng trưởng của hàng thương nghiệp khu vực cánh đông Thăng Bình. Đến năm 1992, chị nghỉ hưu về lại quê nhà .
Với tinh thần năng nỗ nhiệt tình, chị Phương tham gia hầu hết các đoàn thể, từ hội nông dân, cựu chiến binh, hội phụ nữ và đóng góp tích cực cho phong trào của địa phương. Là người nữ cựu chiến binh luôn tận tâm gắn bó với công tác xã hội, nên năm 2000 chị được đảng viên trong Chi bộ thôn tín nhiệm bầu làm bí thư chi bộ thôn Liễu Thạnh. Ở nhiệm vụ mới, tuy ít nhiều bỡ ngỡ nhưng với trách nhiệm và lòng quyết tâm, chị đã từng bước củng cố phong trào tại phương và đưa vào nề nếp. Hiểu được nhiệm vụ của người bí thư chi bộ là phải “đi sâu, nắm sát” tình hình địa phương, nên chị dành phần lớn thời gian của mình cho công tác tuyên truyền, vận động, quan tâm, theo dõi sâu sát tình hình của địa phương, gần gũi với người dân để nắm bắt kịp thời tâm tư của người dân, từ đó vận động họ cùng tham gia xây dựng địa phương ngày càng vững mạnh. Bên cạnh đó, chị luôn quan tâm, đặc biệt chú trọng đến công tác xây dựng Đảng. Trong đó, công tác phát triển đảng, giáo dục chính trị tư tưởng, nâng cao giác ngộ chính trị cùng ý thức lập thân, lập nghiệp cho đoàn viên thanh niên được cô và chi bộ quan tâm sâu sát. Qua đó đã phát hiện, bồi dưỡng và kết nạp nhiều đoàn viên ưu tú vào Đảng. Nhiều cán bộ hiện đang công tác tại UBND xã Bình Nguyên do chị Phương phát hiện, bồi dưỡng và giới thiệu. Chi bộ thôn Liễu Thạnh có 20 đảng viên, trong đó có 4 đảng viên cao tuổi còn lại đa số có tuổi đời rất trẻ. Tính đến nay, chị đã 13 năm liên tục làm Bí thư Chi bộ thôn Liễu Thạnh và tham gia nhiều tổ chức đoàn thể của xã. Chính sự nhiệt tình và năng nỗ mà chị đã tạo được sự đồng thuận trong nhân dân, huy động nhân dân tham gia tốt các phong trào, đặc biệt là chương trình “Chung tay xây dựng nông thôn mới”. Đời sống của nhân dân trong thôn đã được cải thiện đáng kể, tỷ lệ hộ nghèo còn 7%. Từ một thôn phức tạp về an ninh trật tự, nhưng dưới sự lãnh đạo của Chi bộ, thôn Liễu Thạnh đã có nhiều chuyển biến tích cực, tình hình gây rối an ninh trật tự đã giảm hẳn. Nhiều người nhận xét chị Phương là “Người của công việc”. Thời gian một ngày của chị hầu như dành hết cho công tác xã hội. Chị Phương chia sẻ: “Công tác vận động quần chúng ở cơ sở muốn đạt hiệu quả cao phải gần gũi, tôn trọng, lắng nghe ý kiến chính đáng của nhân dân, đúng như Bác Hồ đã căn dặn “lấy dân làm gốc”. Ngoài việc dân chủ, công khai, minh bạch trong mỗi hoạt động, lời nói đi đôi với việc làm, tôi thường xuyên sâu sát bà con để tìm hiểu thực tế cuộc sống của từng gia đình, kịp thời nắm bắt tâm tư, nguyện vọng, vận dụng linh hoạt mọi chủ trương của cấp trên vào cuộc sống”.
Dường như duyên phận đã lựa chọn cô Phương - một người giàu lòng nhân ái để làm công tác từ thiện. Năm 2010, Cô Nguyễn Thị Phương được bầu làm chủ tịch Hội khuyến học xã Bình Nguyên. Trên cương vị mới, cô đã trực tiếp vận động nhiều tổ chức và cá nhân đóng góp cho hoạt động khuyến học. Cô tổ chức các hoạt động mang lại niềm vui cho nhiều gia đình có hoàn cảnh khó khăn; các cháu con cựu chiến binh bị nhiễm chất độc da cam và đến những em học sinh nghèo được theo học hè miễn phí tại trường THCS Huỳnh Thúc Kháng. Ông Nguyễn Mai - Bí thư Đảng ủy xã Bình Nguyên cho biết “Cô Phương là một nữ đảng viên gương mẫu, dù lớn tuổi nhưng giao nhiệm vụ gì thì luôn hoàn thành xuất sắc. Trong những năm làm bí thư chi bộ thôn Liễu Thạnh, cô Phương đã đưa phong trào của thôn từng bước đi lên, góp phần cùng với địa phương thực hiện thắng lợi nhiệm vụ kinh tế, xã hội, an ninh quốc phòng. Những đóng góp của cô thật đáng trân trọng và học hỏi”.